桃ジェラート

2017年08月09日

あらかわの桃を食べる5

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あらかわの桃のおいしいジェラートなどで食べられる、桃農家さんのジェラート屋さん【藤桃庵】に行ってきました
 
台風がやって来るというニュースがありましたが、朝イチならまだ和歌山に上陸してないし、すいてるかも・・・?と淡い期待を持って行きました。
 
平日ということもあり、開店30分前頃に着くとまだ1、2組がいる程度でしたが、その後、続々と集まり結構な行列になってました。
 
開店前からパパと「何、注文する?」と相談して、人気メニューの「とれたてピーチのまるごとパフェ」「スペシャリテ桃」「桃みるく・しらぬい・太陽の祈りのトリプル」を注文しました。

まるごとパフェはその名の通り、皮ごとまるまる1個が乗った、ぜいたくすぎるパフェ。
「皮ごと?大丈夫?」と思いましたが、「毛」もなくイケました
いい桃は皮ごとイケると先日テレビで見ましたがその通りですね。
また、ここの農園の桃は「減農薬」で作られているので、まるごと食べられるんだそうです。

スペシャリテ桃は、水を一切使わず100パーセント桃だけで作られたジェラート。
確かに、混じりっけなしの「ザ・桃」という感じでした。

トリプルで食べた 桃みるくは、桃の果肉が入っていてミルキーでおいしかったし、しらぬい(デコポン)は和歌山の名産でさわやかな甘さの味わいでした。

太陽の祈りは、桃+みなべの南高梅+トマトで作られたこの夏の新作ジェラート。
以前、他のところでトマトのアイスを食べたことがあったんだけど、トマトってダシみたいと言えばいいのか「旨味」があるんですよね。
なので、桃の甘さ、梅のさっぱりした味の最後にトマトのうまみがほんのり感じられる、味わい深いおいしさでした。
この3つの味の重なりを感じようと思わずパパも私も、目を閉じて味わいました。

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femin21 at 22:57|PermalinkComments(0)
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