2017416
札幌のパパ宅に着くと、パパがローストビーフとトマト鍋トマトを作ってくれました。
 
ローストビーフは、炊飯器を使った低温調理という方法で作ったそうです
 
すごく柔らかくて美味しかったおいしかったです
 
しかし、元々食べることが好きな人ですが、料理の腕がメキメキ上がっていて、札幌に来るたびに、見たことのない(使い方のわからない)調理器具や食材、調味料などがあって感心します。
 
仕事も兼ねて飲食店や生産者、食品会社の方から、いろいろ教わるそうで、そういう方を招いてパパが料理を振る舞うこともあるそうです。
プロの方を喜ばせるお食事会ってスゴイなぁ

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